不辦尾牙改喝春酒 企業微型春酒宴詢問度高

不辦尾牙改喝春酒 企業微型春酒宴詢問度高

(新天地推出6人份6688元春酒宴「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」搶市!圖/新天地提供)

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今年1月上旬桃園機場羣聚感染爆發,讓尾牙旺季受到波及,部份企業因此取消尾牙活動,但多數企業因爲早已預付訂金,餐飲業者預期,約有四成企業將訂金延至春節後改辦微型開工春酒,餐飲業者紛紛推出微型春酒宴搶市!

其中,新天地(8940)餐飲集團看好企業對於微型春酒宴的需求,主廚團隊在開春之際,將開運招財納福氣等吉祥之意融入料理中,臺中旗下三家門店推出6人份6688元春酒宴「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」,象徵爲企業帶來新氣象好福氣。

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新天地表示,「請春酒」是年節習俗活動之一,通常擇定初九天公生祭祀後當天或隔天舉行,藉以聯絡親友、員工與廠商之間的感情,並期盼新的一年平安豐收。

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看準企業對於微型春酒宴的需求,新天地臺中旗下三家門店推出6人份6688元春酒宴「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」,包括猶如綠茵草地春花綻放的沙拉拼盤、匯聚山珍海味百味聚寶盆菜、形如滿載而歸一帆風順的紙包魚船、事業步步高昇好兆頭的臘味米糕,以及納幅招財貓與不倒翁造型點心,爲企業開工帶來吉兆,虎年運勢虎虎生豐!

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