品觀點|高雄農產拓展北美版圖 加國超市臺灣周主打高雄芭樂及紅龍果

品觀點|高雄農產拓展北美版圖 加國超市臺灣周主打高雄芭樂及紅龍果

品觀點|高雄農產拓展北美版圖 加國超市臺灣周主打高雄芭樂及紅龍果(圖/品觀點提供)

國際邊境開放,市場流動越趨興盛,高市府農業局繼今年6月首次插旗加拿大連鎖超市Save-on-foods,創下斐然的銷售成績,今再傳拓銷捷報,日前高雄與超市爭取檔期,於10/29、30週末兩天和Save-on-foods、PriceSmart Foods等超市加開紅龍果及芭樂試吃場次,延續市場銷售熱度,還與當地餐廳融入臺灣飲食文化精神推出創意甜品,以沉浸式體驗品味高雄農產。

高雄首選在加拿大Save-on-foods、PriceSmart Foods等超市加開紅龍果及芭樂試吃場次(高雄市農業局提供)

高雄農業局與加拿大餐廳推出限定Menu活動,將「甘草芭樂」作爲期間限定所有套餐的經典前菜,讓顧客能體驗臺灣飲食文化(高雄市農業局提供)

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Save-on-foods總經理Jacky Ho表示,試吃活動能提供顧客多元嚐鮮機會,同時有助於提升產品銷售量,許多顧客喜歡芭樂跟紅龍果的風味,很開心能與高雄合作,將如此優異的水果帶進加拿大西部市場,也期待未來繼續維持進貨,更表示高雄的金煌芒果、鳳梨甜美多汁,風味絕佳,未來也評估進口高雄蜜棗,讓加國顧客品嚐更多異國的美味水果。

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PriceSmart Foods Richmond店長Chris Abraham提到,我們與「高雄首選」品牌已合作多年,高雄水果品質非常優良、極具口碑,店內的顧客非常喜歡,今年超市特別規劃「臺灣周」活動,以高雄芭樂、紅龍果爲主打商品,未來也希望能有更多的高雄農產加工品品項來到這裡。

爲擴大響應拓銷活動,高雄農業局與加拿大餐廳推出限定Menu活動,在充滿臺灣特色裝潢的有香Memory Corner餐廳,將「甘草芭樂」作爲期間限定所有套餐的經典前菜,讓顧客能體驗臺灣飲食文化,旗下的Sweet Memory加碼推出鮮氣火龍飲,使用紅龍果泥果肉、百香果、愛玉,再搭配氣泡水營造多層次口感;除此之外,主打傳統創意料理的Micha米茶食堂,由老闆Neil帶着移民加國後最想念的滋味,研發出清爽解膩的紅龍果荔枝蘇打及獨具匠心的檸檬芭樂多多刨冰,將芭樂以果凍、果丁、醃製、果汁四種極致型態呈現,搭配充滿創意的擺盤,已成爲當地Instagram網紅拍照的熱門打卡點!

農業局長張清榮進一步說明,農業局在拓展海外市場時的策略,是以能全年品質穩定供貨的芭樂作爲拓銷基礎盤,搭配話題性的季節果品爲次,隨着接下來年底蜜棗即將進入產季,加拿大超市於去年下訂的首批蜜棗即將備貨出口,在面臨航程的挑戰與市場求新求變的痛點中,高雄首選品牌不斷調整行銷方針、輔導強化冷鏈處理,透過農產加工品與鮮果拓銷並行,爲產地農友拚訂單。

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