郵輪般的新飯店開箱!東北角溫泉、名廚料理、海洋假期一站滿足

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斥資30億的「THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店」以陸上郵輪概念打造,即日起開放部分營運。(何書青攝)

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以玩海上活動、新鮮海產出名的宜蘭烏石港,近期迎來旅遊新亮點,斥資30億、耗時近6年的「THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店」即日起開放部分營運,不僅鄰近烏石港海灘,坐擁貼近龜山島、270度美景環繞的地理優勢,飯店裡裡外外都以陸上游輪爲題打造,彙集溫泉、星級名廚美食、親子度假、休閒娛樂於一身,成爲今年東北角最受矚目的新地標。

一踏進飯店,可感受滿滿海洋、遊輪假期氛圍。(何書青攝)

凱渡廣場酒店執行長林家漢(後左1)、凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠(後左2)、凱渡廣場酒店董事長林燈城(後左3)及前宜蘭縣長林聰賢(後左4),一同出席10日舉辦的酒店啓航儀式。(何書青攝)

凱渡廣場酒店董事長林燈城出席10日的飯店啓航儀式活動時表示,因緣際會看到酒店位於烏石港三面環海無遮蔽的獨特優越地理位置,就決定打造一個與衆不同的親海渡假村。而身爲宜蘭人得的他,對於這片土地有特殊情感,因此期待結合周邊商家一起打造烏石港觀光休閒生態圈,回饋頭城在地,重現烏石港百年風華。

戶外泳池預計暑假開放,特地使用來自海洋的水。(何書青攝)

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凱渡廣場酒店6成房型都有海洋景觀,還能看見龜山島;圖爲海景套房。(何書青攝)

適合4人入住的家庭房。(何書青攝)

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凱渡廣場酒店佔地6.7公頃,等同近10個足球場大,一踏進飯店,在許多地方都感受到海洋、遊輪假期的主題性強,連預計暑假開放的泳池都是使用海水。飯店爲旅人營造出海洋廣闊般的空間感,連客房都十分寬敞,5至12樓共285間房,每間皆擁15坪以上的空間,並全設置了陽臺、浴缸與客製化加大牀鋪。房內裝潢以簡約鮮明活潑的色調設計,採用和洋式牀架搭配藍色地毯,傳遞躺在船上甲板航向大海的意象。

館內房間有6成都爲海景房,拉開落地窗簾就是近在眼前的龜山島,從地毯、牀頭、壁面、沙發至漸層窗紗,不同層次的藍呼應湛藍天空;剩下4成的景觀房也有吸客之處,房內特別設計圓形山洞,讓人窩在裡面就感受到身心療愈,窗外則可欣賞山嵐景緻。

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海景客房。(何書青攝)

海景套房擁有獨立客廳。(何書青攝)

海景套房的浴室寬敞明亮。(何書青攝)

房型分爲海景客房、海景套房、景觀客房、天際房系列,以及無障礙房。天際房系列位於11至12樓;特別的是,入住天際房系列1泊2食,能享用館內coco椰林餐廳的專屬早餐套餐,以及館內最高級的主打義式餐廳「archi藝廚」精緻晚間套餐。

餐飲部份也有令人矚目的亮點,邀來米其林星級餐廳名廚江振誠(Chef André)擔任餐飲創意總監打造餐廳,目前營運第一階段開放「archi藝廚」義式餐廳、「pelago百匯廚」Buffet餐廳、「coco椰林」咖啡廳,旅客有如搭乘豪華遊輪時可依喜好選擇不同主題的餐廳。特別的是,「pelago百匯廚」及「coco椰林」的店內都設有兒童活動區。

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凱渡廣場酒店主打的義式餐廳「archi藝廚」。(何書青攝)

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「archi藝廚」內設有乾式熟成室不僅有食材,賓客也能來此試Wine Pairing。(何書青攝)

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宜蘭新鮮海鮮直送餐廳。(何書青攝)

江振誠說,凱渡廣場酒店得天獨厚的優勢像是宜蘭的第5個漁港,除了鄰近著名的大溪漁港及烏石港外,宜蘭還有南方澳、南澳等海鮮直送的漁港,也因此在凱渡內所設計的餐廳都以海鮮爲主體,引進的是產地直送的新鮮海鮮,並讓賓客吃到包含現流、乾式熟成及不同烹調方式的海鮮;此外,料理中也融入許多宜蘭特色食材,或做出創意變化,來展現不同風貌的宜蘭好滋味。

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「archi藝廚」可嚐到彙集時令海鮮的料理。(何書青攝)

小龍蝦也出現在「archi藝廚」的晚餐料理。(何書青攝)

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「archi藝廚」的麪包是加入宜蘭三星蔥製成的麻花捲,上下面煎得焦香。(何書青攝)

休閒設施的部分,各種年齡層都能找到適合的地方。1樓「blue bar蘭調」打造出像是真的搭乘遊輪度假時的空間,挑高 16 米落地窗設計,天花板懸掛10公尺長巨型鯨魚裝置藝術,以粼光投影傳達海底世界意象,不定期舉辦音樂活動,每天晚上還都會播映適合全家共賞的電影;佔地400坪的親子共融遊樂室「kids club 同趣」,設有室內迷宮、遊戲機檯、Crazy mini golf、Nintendo Switch、Shuffleboard 沙狐球,大小朋友都能一起玩。

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愛泡湯的旅人可以到3樓「thermal club 溫泉俱樂部」,部分營運期間開放男女大衆裸湯溫泉以及健身房。大衆裸湯溫泉坐擁海景,屬於臺灣少見的海景溫泉,深鑿1300公尺,有美肌溫泉之稱的弱鹼性碳酸氫鈉泉,輔以室內香杉天然木質香氛,白日泡湯可近眺龜山島及遊艇港景緻。男女湯分別都有3池熱泉、1池冷泉、1個三溫暖。

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親子共融遊樂室「kids club 同趣」設有迷宮區。(何書青攝)

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3樓的溫泉俱樂部。(何書青攝)

「coco椰林」咖啡廳。(何書青攝)

此外,酒店周邊景點衆多,步行1分鐘即爲「外澳沙灘」,賞日出、衝浪、騎馬皆宜;漫步10分鐘至「蘭陽博物館」探索文史;亦或散步10分鐘至鄰近碼頭搭乘賞鯨船登龜山島、玩飛行傘或包遊艇出海;或探訪郊山古道,四季造訪皆可安排有趣行程。

凱渡廣場酒店即日起至5月31日開放部分營運,開放設施包含客房、「archi 藝廚」義式餐廳、「pelago百匯廚」Buffet餐廳、「coco椰林」咖啡廳、「blue bar蘭調」、「thermal club 溫泉俱樂部」大衆裸湯溫泉與健身房、「kids club同趣」親子共遊區,以及專屬商務與婚宴的「banquet 宴會廳」;部分營運期間推出1泊2食住房專案,每房8140元起。(部分營運期間,天際房樓層僅開放限量訂房)

「pelago百匯廚」自助餐廳貼心設置小朋友的活動空間。(何書青攝)

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「pelago百匯廚」的用餐區也有美景陪襯。(何書青攝)